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中醫已經在全球掀起一陣中醫熱潮，但目前中藥材各產地以人工大量栽種，為確保產量、防止蟲害，普遍使用農藥，臺北市立聯合醫院藥劑部中藥組組主任吳宗修於昨(12)日表示，台灣位於亞熱帶，氣候高溫潮濕，中藥為了長時間保存，還得需要燻硫、添加防腐劑，另外也須注藥中藥材染色及假貨等問題。

吳宗修指出，目前中藥材依安全性可分為傳統飲片、安全藥材及有機藥材這三個等級；傳統飲片所指的就是經過炮製的藥材，提醒民眾應選擇有信譽、重視衛生、且具有合格販售證明的中西藥局或中藥房選購。

在購買時也須注意觀察藥材是否冷藏保存、配藥的人抓藥時有無戴口罩、手套等細節來做選購，或是直接請信任的中醫師或藥師來推薦值得信任的中西藥局或中藥房以利購買。

安全藥材的安全規格較傳統飲片更高，規定必須標示有藥材溯源及合格檢驗報告，像是二氧化硫、黃麴毒素、重金屬、農藥等殘留容許量都需要須符合政府規定，甚至可經由透過手機智慧辨識QRCode，可便利讀取「藥材產地」與「檢驗資訊」。

有機藥材目前多以藥食兩用品項為主，品項較少，但規格又較安全藥材更為嚴格，除需符合安全藥材的規定外，也必需要經過國內有機驗證機構認證合格及農委會審查合格之藥食兩用中藥材才屬於有機藥材，目前品項如人參鬚、當歸、黃耆、蓮子、芡實、紅棗、黑棗、枸杞子等，建議可到有機商店選購。

吳宗修提醒，使用中藥材要挑選安全的中藥材，若是將劣質藥材吃下肚，這樣不僅無法養生，還可能造成身體負擔。

民眾對此次和會期望頗高，以為可以收回德國在華權益。然而，隨著和會的進行，國民的這種期望逐漸破滅。回京後，曹汝霖向大理院院長章宗祥建議，鄉民不懂法律，容易錯過時效，可以在法官宣判後便高聲向當事人說明上訴的時效；如果當堂申訴不服，也可記錄在案，算作上訴，以後再補遞上訴狀，這樣算是變通之法。後來大理院果然按曹汝霖的辦法命令各級法院照辦。

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曹汝霖執律師業一年有餘，因政府缺少對日外交人才，袁世凱再三召見曹汝霖，表示延攬。曹、袁二人的幾次對話也頗有趣味。袁世凱勸曹汝霖說：「何必做律師，律師不是等於以前的訟師嗎？」曹汝霖說：「律師與訟師，絕對不同，律師根據法律，保障人權，訟師則歪曲事實，於中取利。」包辦大部分上訴案袁世凱明言想要曹汝霖擔任外交部次長，代理部務。曹汝霖婉拒道：「我家貧親老，現做律師還夠澆裹，且我閒散已久，譬如駕車之馬，放野久了，怕難就範。」袁問：「你做律師，月入幾何？」曹答：「不能預定，因我不計報酬，月只可2000元左右。」這一收入顯然大大高於外交次長所可支取的薪資，因為根據當時發佈的《中央行政官官俸法》，外交部總長月薪一般只有1000元，而次長月薪一般只有600元。（也許考慮到曹汝霖收入的巨大落差，他履新外交部後袁世凱每月特發津貼1000元，等同總長待遇。）因此袁世凱沉吟許久，忽然嚴肅地說：「你們年輕人，不應只圖安樂，正應該替國家效力……你回去再想想，國家用人之際，不應自甘退諉，我明天即發表命令了。」曹汝霖雖然再三推卻，終究拗不過袁世凱的堅持，放棄了律師職業，再次步入政壇。而他必然預想不到，短短6年之後，他將因為這次履職被舉國斥為賣國賊而終身受辱。相比之下，他在律師界從業不足2年，卻包辦了大理院大部分的上訴案件，維護民權、聲張正義，無論在民間還是在律師界中都算不甚辱民國「第一號」律師之名。曹先生恐怕無法設想如果自己一直從事律師職業會在歷史上留下怎樣的印記，但我們後世讀者卻可在鉤沉這一段段歷史碎片之餘，品讀曹汝霖這一政治人物的隱祕面向，以及民國初年律師界的點點滴滴。劉崇佑，字厚誠，號菘山，生於福建福州一個世宦之家。1894年劉崇佑考中舉人，後隨崇偉、崇傑等兄弟東渡日本留學，他本人於早稻田大學學習法律。1908年劉氏兄弟回國後，邀集同樣畢業於早稻田大學的林長民等當地郡望創辦了福州電氣股份有限公司，向福州居民提供電燈照明服務。劉氏兄弟後又經營電話公司，與電氣公司共同成為福州現代企業的標誌，遂有「電光劉」之稱。如今在號為全國十大歷史文化名街之一的福州三坊七巷中，仍遺有「電光劉」的三處房產。劉崇佑在家族企業的經營中參與不多。從出任地方諮議局的副議長，鼓吹立憲，到捐出祖產作為場地，與林長民興辦私立福建法政學堂，他主要的興趣都在法政之上。劉、林二人所辦的法政學堂發展迅猛，僅僅經過5個春秋，便在1916年全國專門以上學校成績展覽會中躋身全國法政學校中的前5，成為全國私立法政學堂的魁首。這所學校培養了眾多的法律人才，該校學生也屢屢成為五四運動以來歷次學生愛國運動的領袖。武昌首義成功，福建諮議局主張福建光復，劉崇佑擔任福建都督府民政總長，其後又入京擔任北京臨時參議院議員和國會眾議院議員。他協助湯化龍等人組建的進步黨，成為國會中與國民黨旗鼓相當、勢均力敵的一支重要力量。劉崇佑熱心黨務，是湯化龍的至交與股肱。由於他恒居寡出但又喜人就談，所以進步黨員常聚於其寓，共商政事。時人記載劉崇佑「性切直，同人行為有不檢者，恒面糾不少貸，於湯先生責備尤嚴。」有一次，湯化龍在家與人打牌，忽然劉崇佑來電。湯牌興正濃，便讓僕從佯稱自己不在家中。後來劉崇佑得知此事，頗為生氣。湯化龍前往劉府兩度拜謁，均不獲見。直到第三次，劉始讓人開門延客。此事亦傳為一時笑談。巴黎和會令人失望1916年，劉崇佑開始從事律師業務。由於與進步黨的淵源，劉崇佑一直都在進步黨機關報《晨鐘報》（即後來之《晨報》）首版的廣告欄上刊登廣告啟事，並且一度將事務所移設北京丞相胡同的晨鐘報社之中。1917年，劉崇佑因對政局詭譎「痛心失望」，辭去議席。後來更因湯化龍的遇刺而對政界灰心，從此心無旁騖地以律師為業。1918年11月11日，第一次世界大戰以協約國的勝利宣告結束。中國作為協約國的一員舉國歡騰，慶祝勝利。不久，中國外交使團應邀前往巴黎，參加善後的和會。劉崇佑之弟崇傑亦以中國代表團專門委員之職與此盛事。民眾對此次和會期望頗高，以為可以收回德國在華權益。然而，隨著和會的進行，國民的這種期望逐漸破滅。（待續）(旺報)

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